Glasnik-SSNInformativno glasilo Samobora i Svete Nedelje

U Rijeci održan 1. međunarodni festival "craft" pivovara

Pivovara Razum najbolja mala pivovara u Hrvatskoj

Dvodnevni festival piva u Rijeci i tamošnjem Tower centru, donio je još jedno priznanje novootvorenoj samoborskoj Pivovari Razum. Među 12 malih proizvođača piva iz Slovenije i Hrvatske, najveći je uspjeh ostvarila samoborska pivovara, koja se u nekoliko mjeseci predstavila kao jedna od najboljih u Hrvatskoj.

- Ovo je za moju pivovaru gotovo nestvaran rezultat. Među toliko poznatih proizvođača moja je dobila najviše priznanje i nagrada za najbolju pivovaru - ponosan je Franjo Razum, vlasnik ove sada i u Hrvatskoj priznate male pivovare.

Prezentacija i degustacija proizvedenih piva u malim pivovarama potvrdila je kvalitetu onih iz Samobora: Vilenak, Coprnica i Norc jednostavno su kvalitetom oduševili.

- Lijepo je bilo vidjeti i doživjeti sve ovo u Rijeci. Bio je to prvi međunarodni sajam "craft" pivovara u Hrvatskoj. Naziv "craft" pivovara odnosi se na male pivovare u kojima kao plod ljubavi, znanja i entuzijazma nastaju male "šarže" piva vrhunske kvalitete. To se potvrdilo i ovaj put.

Vrijedi naglasiti da je, obzirom na rezultat i osvajanje naslova najbolje pivovare u Hrvatskoj, sada samoborskoj Pivovari Razum omogućeno da se nakon aktivnosti Beeranja, svojim pivima predstavi u čak 14 ugostiteljskih objekata, i to, kako je rečeno, "onima koji su postali prijatelji festivala". Konkretno, sa samoborskim pivima upoznat će se ljubitelji te tekućine u Rijeci, Opatiji, Splitu i Zagrebu. Zaista izuzetna mogućnost da se samoborsko pivo prezentira u značajnim turističkim destinacijama.

- Nakon ovog uspjeha ne mislim stati. Kada pivoljupci upoznaju Vilenaka, Coprnicu i Norca, pokušat ću još nešto. Uvjeren sam da sada Samobor, uz već znane brendove, može moja piva uvrstiti u takvo što. Na pomoći moram zahvaliti i Gradu Samoboru, a sada ja sve to, u pogledu samoborske prepoznatljivosti, vraćam. To mi je i na neki način dužnost - rekao je Razum.

Posve istinito. Uz kremšnite, bermet, muštardu, Samoborsku salamu, sada i pivo... Odlično. Za pohvaliti i prihvatiti. Samobor je to zavrijedio i zaslužio, ali isključivo zahvaljujući ljudima i njihovoj privrženosti stvaranju.

F.S.G.

• Registrirajte se za komentiranje
• Pregled komentara (0)