17.01.2018.

Edukacija kao trajna zadaća članova Samoborske vinogradarsko vinarske udruge

I ovo bu leto kapla bila prava!

Edukacija kao trajna zadaća članova Samoborske vinogradarsko vinarske udruge

Svoju aktivnost Samoborska vinogradarsko vinarska udruga obilježava i nizom sadržaja koji na edukativan način promoviraju samoborski vinogradarski kraj. Predavanje o prihrani vinove loze uz primjenu najnovijih agrotehničkih mjera održano je u utorak, 16. siječnja, kao uvodni dio degustacije vina vinogradara i vinara samoborskog područja. Kako i na koji način prihraniti tlo da bi prinosi bili značajniji ili pak kako zaštititi vinovu lozu od nametnika, sve se to moglo čuti od predstavnika tvrtke Colić-Trade, koja se na hrvatskom tržištu promovira kao jedna od vodećih u distribuciji i primjeni najnovijih proizvoda iz programa eminentnih tvrtki koje se bave proizvodnjom zaštitnih sredstava u vinogradarstvu.

Nazočni, koji su se okupili u većem broju, željeli su nakon degustacije od eminentnog enologa Zdenka Ivankovića čuti kakva su im mlada vina i što treba eventualno učiniti da bi sve bilo još bolje. Tražili su se odgovori, a Ivanković je, po okončanju degustacije čak stotinjak uzoraka, jasno naglasio:

- Samoborci imaju dobra mlada vina, od kojih su neka, bez pretjerivanja, zaista već sada vrhunska. Ostaje da se isprave neki manji nedostaci, ali vrijedi naglasiti da i protekla godina nije išla na ruku vinogradarima. Suša, bolesti, a time i smanjen prinos, sve zajedno bio je velik izazov u proizvodnji vina za svakog vinara - rekao je Ivanković.

Iako se kemijskom analizom dobivaju značajni parametri o kvaliteti vina, prema okusu i još nekim detaljima sigurno je sve i ovaj puta vrlo dobro.

- Mogu još jednom naglasiti da Samoborci imaju kvalitetu. Uložili su trud, znanje i primijenili stečena iskustva da bi imali dobar konačni proizvod.

Kapla bu prava, na ponos onih koji ju buju imali i koji su trde suze lili kad su ju delali. Praf za praf, to je i najveća plaća.

F.S.G.

Foto: Damir Kirin

 

Edukacija kao trajna zadaća članova Samoborske vinogradarsko vinarske udruge

Arhiva 2018

2020

2019

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2007

2006

2005

2004

2003

2002