Glasnik-SSNInformativno glasilo Samobora i Svete Nedelje

AgroNADA s novitetima dočekuje stare i nove kupce te ostale korisnike svojih usluga

Ak ne znate zakaj je vino "mutno", mi znamo!

Anita Scheliga diplomirana je ekonomistica, direktorica poduzeća Nada d.o.o., u čijem sastavu posluje i najdugovječniji i najbolji samoborski vrtni centar - AgroNADA, u Ulici Slave Raškaj 9, kod samoborskog Sajmišta. Zajedno sa suprugom Mariom, u sklopu objekta uredila je i opremila zaseban laboratorij, koji odnedavno pruža usluge analize raznih proizvoda i uzoraka, posebice onih vinskih.

Nakon duljeg vremena preuzeli ste posao svojih roditelja, ali i od dosadašnjih najmoprimaca. Što sve danas nudi Vaša trgovina, što se promijenilo i koji su Vam planovi?

Nada d.o.o. kao tvrtka, što većina naših kupaca zna, djeluje već 30 godina. Ovim poslom počeli su se baviti moji roditelji, razvijali su posao, tvrtka je rasla, pa smo danas u svom poslu najjači i najpoznatiji u gradu i okolici. Unazad 15 godina imali smo najmoprimce, koji su sada na drugoj lokaciji, a mi smo se vratili u svoj prostor i nastavili s poslom. Uz širenje samog asortimana, primijetili smo da na našem području nitko ne nudi usluge analiza zemlje ili vina pa smo odlučili opremiti vlastiti laboratorij za takve analize.

O čemu se točno radi i koje sve analize možete obavljati u svojem laboratoriju?

Imamo širok spektar analiza, a najtemeljitije, za sada, možemo napraviti vinske analize. Dakle, sve ono što je potrebno vinarima i vinogradarima tijekom uzgoja i proizvodnje vina, kada žele nešto provjeriti ili doznati, sve mogu obaviti kod nas. Najčešće su to provjere kod sumporenja, mjerenja kiselina, šećera ili Ph vrijednosti, sve uz stručnu podršku i besplatna savjetovanja. K tome, pripremamo im i vina za buteljiranje na način da se sve dobro provjeri, rješavaju eventualni problemi, a naši korisnici znaju da nam je na prvom mjestu kvaliteta, što je i njima i nama prioritet kod prodaje.

Kako to prihvaćaju Vaši klijenti?

U cijelom procesu sudjeluju i naši kolege enolozi, koji neki puta klijente pošalju kući i "praznih ruku", jer im analize ne idu u prilog. Baš sada je vrijeme kada vino mora odraditi svoje, treba paziti na njegovu mutnoću, taloženje i slično. Za to treba vremena i strpljenja, jer to ne ide "na silu", nego u konačnici izaziva veće probleme i na kraju nitko nije zadovoljan.

Samobor se isprofilirao i kao vinogradarski kraj. Surađujete li s postojećom udrugom vinara i ostalim vinogradarima?

Surađujemo jako dobro i u stalnim smo kontaktima s vodstvom i članovima udruge, koji imaju i 10% popusta na sav asortiman vezan uz vinarstvo i vinogradarstvo. Također, stalno ih pozivamo na analize koje su im potrebne kako bi znali u kojem stanju su njihova vina. Što se samih rezultata analiza tiče, one su takve kakve jesu, ali uvijek možemo prokomentirati kako dalje i kako naši korisnici ubuduće mogu poboljšati svoja vina uz stručno savjetovanje. Veselimo se i budućoj suradnji, jer proširujemo laboratorij pa će se u skoro vrijeme kod nas, osim vode, tla i samog vina, moći analizirati i kvaliteta meda, piva, rakija i sličnih proizvoda. Za sada smo naglasak stavili na analizu vina.

Pred nama je Vincekovo. Hoćete li i Vi obilježiti taj narodni običaj i početak radova u vinogradima?

Naravno. I mi se bavimo vinarstvom, vinogradarstvom i podrumarstvom, a Vincekovo je zapravo svojevrsni uvod u Martinje.

Tko sve čini laboratorijski tim?

Osim nas vlasnika, tu je i agronom, tu su vanjski stručni suradnici, a tražimo i stalnog zaposlenika iz ove ili povezane struke. Uglavnom, nadopunjavamo i ljudske kapacitete kako bi u svakom trenutku mogli odraditi sve što treba.

Danas je u svim vidovima poljoprivrede važna ekološka zaštita. Što tu nudite?

Već sada imamo širok asortiman proizvoda koji garantiraju ekološku zaštitu bilja i sustavno proširujemo taj dio ponude. Cilj nam je u potpunosti prijeći na taj način zaštite, o kojem još puno naših korisnika zapravo premalo zna pa su pomalo skeptični po pitanju učinkovitosti navedenih proizvoda. Imamo široku ponudu ekoloških gnojiva i ekološke zaštite, kako za hobiste tako i za profesionalne korisnike.

Kakvi su to proizvodi, što ih čini ekološkima?

Jedan od njih je, na primjer, hrvatski eko proizvod za zaštitu na bazi sojinog lecitina. Potpuno je neškodljiv za ljude i pčele, a rješava štetnike i gljivična oboljenja na svim mogućim nasadima, od voćnjaka, vinograda, povrtnjaka te raznih kultura na njivama. Nudimo čak i 100% ekološke herbicide. Naime, tlo nam je preopterećeno kemikalijama koje su se do sada koristile u tu svrhu i treba ga i na ovaj način početi čistiti. To je budućnost zdrave poljoprivrede. Isto se odnosi i na vinograde, jer ljudi žele znati što piju i konzumiraju i žele da to bude zdravo. Osim toga, sva ta ekološka sredstva zaštite na koncu su daleko jeftinija od kemikalija koje smo do sada koristili i u svakom slučaju isplati se probati i uvjeriti u njihovu efikasnost.

Kako financijski stojite s obzirom na pandemiju, koja je općenito usporila sve segmente ekonomije?

Što se tiče same trgovine, sada nam je, kako se kaže, mrtva sezona, jer je zima, sve miruje. No, već početkom veljače se priroda polako budi pa ljudi kreću s radovima na poljima i u vrtovima. Svi čekamo da granu prve tople sunčane zrake, s kojima onda sve oživi. Nakon Vincekovog kreću i prve rezidbe, gnojidba, zahuktavaju se svi radovi vani, a onda i mi imamo puno više posla.

Robert Škiljan

• Registrirajte se za komentiranje
• Pregled komentara (0)