Glasnik-SSNInformativno glasilo Samobora i Svete Nedelje

Muzejski štikleci

Bralo se nekad, baš kao i danas

Berite, tice ga hočeju pojest!

U nekih vinogradara i ove će godine berba grožđa početi prije Miholja. Pravdajući se da grožđe "gnjili" i da ga "ptice hočeju pojest", požure se pobrati kako bi konačno vidjeli plod ovogodišnjeg okapanja, gnojenja, vezanja, špricanja...

U prošlosti, vidimo iz starih zapisa, vodila se briga o datumu početka berbe. Tako je 1820. godine grof Janko Drašković svojem upravitelju imanja na Bregani poslao pismo - naputak što sve treba na imanju urediti prije berbe. Posebno je napomenuo da se "branje na Benkovčaku mora pridržati do 4. oktobra", a pintara, koji je imao brigu oko bačava, treba pozvati tek 6. oktobra.

Bilo je važno da se grožđe ne pobere prerano, jer je i tjedan dana lijepog vremena značilo puno za kvalitetu grožđa.

Grof Janko Drašković, oženivši se Franjicom rođenom baronicom Kulmer, naslijedio je na vlastelinstvu Balagovo i 200 parcela vinograda. Ujesen, kad se ubirala "gornica" - vinska dača, grof i grofica bili su prisutni i vodili brigu da sve bude kako treba.

Kad je početkom 1902. godine u Samoboru osnovana Udruga samoborskih vinogradara, ujesen je preuzimala mošt od svojih članova (Bahovec, Lang, Oslaković, Razum, Filipec, Kirchner, Ferko, Türk, Kiepach i Lepel) uz cijenu 2 krune po postotku sladora. Jasno je da se onda nastojalo da se dobije na kvaliteti i da se grožđe ne pobire prerano.

FOTO: portret grofa Janka Draškovića

• Registrirajte se za komentiranje
• Pregled komentara (1)