Glasnik-SSNInformativno glasilo Samobora i Svete Nedelje

I Samobor će imati svoja prepoznatljiva piva

Sve na osnovi samoborske vode

Ove subote, 7. ožujka, u Samoboru se otvara prva pivovara koja će nuditi originalno pivo domaće proizvodnje.

U podrumskom prostoru u okviru ugostiteljskog objekta Sport caffe u Ulici Matije Gupca, Franjo Razum nudit će kvalitetno pivo koje se odlikuje najčišćom vodom – onom iz samoborskih izvora.

Danas poduzetnik, Franjo Razum javnosti je već poznat kao inovator koji je zajedno s prijateljima iz skupine TNT izumio hibrid bicikla pauka i modernog choppera. Njegov najnoviji projekt razveselit će brojne Samoborce i njihove goste, a za početak se proizvode tri vrste piva: tamno, crveno i prepoznatljivo svijetlo pivo, o čijoj originalnosti svjedoče i domaća imena - Vilenak, Coprnica i Norc.

- Receptura za pivo dolazi iz Slovačke, koja ima dugu i hvalevrijednu tradiciju proizvodnje piva. Sav potreban materijal za proizvodnju - vrhunski ječam, slad i hmelj nabavljam iz Austrije, ali za pivo gotovo najznačajniji sastojak - vodu, uzimam iz Samobora. Stručnjaci koji su vidjeli pogon i koji su provjerili sve sastojke za proizvodnju posebno su pohvalili vodu. Kažu da je samoborska voda nešto posebno. Upravo zato vjerujem da će samoborsko pivo biti itekako dobro prihvaćeno – dodao je Razum.

T.I.

• Registrirajte se za komentiranje
• Pregled komentara (0)