09.03.2011.
Iz Otruševca stiže najveća Samoborska salama na svijetu
26 metara vrhunskog užitka
U otruševačkoj tvrtki IGO-MAT 8. ožujka pokrenut je ambiciozan projekt - proizvodnja najduže Samoborske salame na svijetu. U postupku proizvodnje sudjelovali su svi radnici, a crijevo dužine 26 metara napunjeno je sa skoro 70 kilograma mesa, istog onog kakvo ide u standardnu Samoborsku salamu. Uloženo je puno truda u razvijanje alata za punjenje tako dugačke salame te alata koji će služiti za njezino dimljenje i sušenje.
Ako sve bude u redu, u što ne sumnjamo, salama bi se trebala naći na Trgu kralja Tomislava za vrijeme trajanja Samoborske salamijade.
I.R.
|